Trattoria Bassano Romano
O Questo O Niente
A “O questo o niente” crediamo che la buona cucina nasca dalla passione per gli ingredienti freschi e dalla voglia di condividere i sapori autentici della tradizione. Per questo, ogni giorno, il nostro chef seleziona con cura le migliori materie prime del mercato locale e del mare, per creare piatti che vi faranno sentire a casa, anche se siete lontani da Roma.
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La nostra filosofia
Siamo una trattoria nata dalla passione per la cucina genuina e l’amore per i sapori della tradizione romana. Il nostro nome, “O questo o niente”, è un omaggio alla filosofia che ci guida: offrire solo il meglio, senza compromessi. Siamo a Bassano Romano, pronti ad accogliervi con un sorriso e a farvi vivere un’esperienza culinaria indimenticabile.
Freschezza
Il nostro menu cambia ogni giorno, seguendo la stagionalità e la disponibilità degli ingredienti più freschi
Tradizione romana
Vi proponiamo i grandi classici della cucina romana, preparati con ricette tramandate di generazione in generazione.
Cucina di mare
Il nostro menu di pesce vi sorprenderà con abbinamenti creativi e sapori intensi.
Contattaci
Hai una domanda sul nostro menu? Vuoi prenotare un tavolo? O semplicemente vuoi saperne di più su “O questo o niente”? Siamo qui per te!
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